SOMMAIRE:
LE RETOUR DU MARCHE
LA RECETTE DU JOUR: Le riz au lait "maison"
LES IDEES BALLADES DU DIMANCHE.
La recette du riz au lait:
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 LITRE DE LAIT
- 180 de riz rond
- 100g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
Faire bouillir le lait et pendant ce temps blanchir le riz 3mn dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
Ajouter le riz dans le lait et faire cuire à feu doux pendant 30mn en remuant régulièrement.
Ajouter le sucre uniquement en fin de cuisson.
parfums possibles: Vanille - caramel - amande amère - cannelle - chocolat - carambar
ajouter des fruits sec, des framboises, des morceaux de biscuits
