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Réfrigérateur : deux manières de consommer

Dans ce nouvel épisode consacré aux habitudes alimentaires, Le fil de l’Histoire aborde le sujet du réfrigérateur et de ses différentes utilisations. Ou pas.

Le réfrigérateur comme solution anti-gaspillage et solidaire, c’est la mission du Frigo Solidaire. Il s’est installé, début mars, à Nantes devant le restaurant Chacha à Bouffay. Une manière originale de venir en aide aux plus démunis et d’éviter de jeter les restes.

D’un extrême à l’autre, imaginez-vous vivre sans réfrigérateur. C’est bien possible, et c’est ce que fait Gwendoline Blosse depuis quelques années. Une nouvelle manière de consommer et de cuisiner.